“敕勒川，陰山下，陰山莜麥甲天下?！?在廣袤的內(nèi)蒙古大地上，有一片被譽(yù)為“中國(guó)燕麥之都”的神奇土地——烏蘭察布市察右中旗。這里，燕麥不僅是歷史的見(jiàn)證，更是現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的典范。近日，平安產(chǎn)險(xiǎn)攜手央視網(wǎng)重磅推出《2024點(diǎn)亮中國(guó)村》專題片之《一產(chǎn)一策促振興》，帶您走進(jìn)這片燕麥的金色海洋，感受其獨(dú)特的魅力和深厚的文化底蘊(yùn)。

從麥田到餐桌

內(nèi)蒙古陰山北麓的察哈爾右翼中旗，年均氣溫1.3℃，平均降雨量不足300毫米，這樣的嚴(yán)酷環(huán)境令大多數(shù)農(nóng)作物難以存活，卻造就了裸燕麥的黃金產(chǎn)地。裸燕麥俗稱莜麥，當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的莜麥外觀完整、大小均勻、顆粒飽滿、光澤度好、病蟲害少，品質(zhì)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先，其蘊(yùn)含的蛋白質(zhì)、脂肪酸、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均高于進(jìn)口皮燕麥。

“莜面吃個(gè)半飽飽，一喝水正好好”，這句俚語(yǔ)正凸顯了莜麥飽腹感強(qiáng)的屬性。莜麥磨粉就是莜面，莜面的傳統(tǒng)做法極具特色，從田地到餐桌，要經(jīng)歷“三生三熟”的過(guò)程：先把莜麥粒炒熟，磨粉后再用開(kāi)水燙熟，最后烹飪成各種成品。莜面做法多樣，從搓、推、搟、卷到蒸、炸、汆、烙、炒，算下來(lái)有幾十種，在過(guò)去，當(dāng)?shù)厝艘暂鏋橹魇?，現(xiàn)在許多人反而作為養(yǎng)生粗糧食用。

從產(chǎn)品到產(chǎn)業(yè)

過(guò)去，受農(nóng)業(yè)周期影響，農(nóng)民靠天吃飯，收入極不穩(wěn)定，燕麥以農(nóng)民自給自足為主，缺乏深加工龍頭企業(yè)帶動(dòng)；而深加工企業(yè)則面臨著資金短缺、品牌實(shí)力弱、種植風(fēng)險(xiǎn)高、原糧銷售難等問(wèn)題，巨大的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)變不成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，農(nóng)民守著“金飯碗”討飯吃，是最真實(shí)的寫照。 

這一切自2018年開(kāi)始轉(zhuǎn)變，中國(guó)平安與內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市人民政府簽訂“三村工程”扶貧戰(zhàn)略框架協(xié)議書，選定扶貧邏輯清晰、帶貧效果明顯的燕麥產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)以特色產(chǎn)業(yè)為著力點(diǎn)的造血式扶貧行動(dòng)。

中國(guó)平安通過(guò) “保證保險(xiǎn)+全額貼息”等手段撬動(dòng)首期免息免擔(dān)保的扶貧貸款，貼息支持察右中旗陰山優(yōu)麥?zhǔn)称酚邢薰纠塾?jì)獲得扶貧貸款9000萬(wàn)元，支持其建立現(xiàn)代化生產(chǎn)線；推動(dòng)企業(yè)與政府簽訂協(xié)議，對(duì)貧困戶統(tǒng)一進(jìn)行種子發(fā)放、技術(shù)指導(dǎo)、農(nóng)資供應(yīng)、上門收購(gòu)、結(jié)算，保障合格原料的供應(yīng)和貧困戶的增收；推動(dòng)企業(yè)與農(nóng)戶簽訂訂單，按高于市場(chǎng)價(jià)20%的價(jià)格回收燕麥，穩(wěn)定農(nóng)戶收入；幫助貧困戶擴(kuò)大生產(chǎn)，還為沒(méi)有重體力耕作能力的貧困戶優(yōu)先提供就業(yè)機(jī)會(huì)進(jìn)一步增加貧困戶收入，筑牢民生之本；采取分紅形式，邀請(qǐng)建檔立卡貧困戶入股公司，并與嘎查村簽訂協(xié)議，陰山優(yōu)麥企業(yè)每年給付村委會(huì)不低于6%的入股分紅。平安發(fā)揮保險(xiǎn)主業(yè)優(yōu)勢(shì)，專門設(shè)計(jì)燕麥專屬保險(xiǎn)產(chǎn)品，為農(nóng)戶降低種植風(fēng)險(xiǎn)。截至2023年底，累計(jì)帶動(dòng)1280戶貧困人口脫貧增收，戶均年增收3534.65元，實(shí)現(xiàn)“造血式”扶貧。

經(jīng)過(guò)中國(guó)平安連續(xù)幫扶，陰山優(yōu)麥從一家年銷售額只有幾百萬(wàn)元的小微企業(yè)，成長(zhǎng)為年銷售額過(guò)4億的當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)龍頭公司，一步一個(gè)臺(tái)階擴(kuò)大規(guī)模、走向全國(guó)，跨入國(guó)內(nèi)燕麥行業(yè)第一梯隊(duì)。

從協(xié)銷幫扶到品牌打造

自幫扶以來(lái)，中國(guó)平安累計(jì)協(xié)銷陰山優(yōu)麥系列產(chǎn)品超1.3億元，把消費(fèi)幫扶和員工福利、客戶愛(ài)心結(jié)合起來(lái)，把燕麥制品賣到了全國(guó)各地，為幫扶地區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展、特色農(nóng)牧產(chǎn)品提供了一個(gè)穩(wěn)定的、可預(yù)期的銷售渠道；與此同時(shí)，推動(dòng)幫扶產(chǎn)業(yè)的品控、包裝、售后等服務(wù)與市場(chǎng)看齊，打造種植、加工、銷售為一體的燕麥產(chǎn)業(yè)鏈，打響了燕麥品牌，為當(dāng)?shù)孛撠氜r(nóng)戶脫貧不返貧、穩(wěn)收增收打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

近年來(lái)，烏蘭察布市也積極打造燕麥全產(chǎn)業(yè)鏈條，通過(guò)引進(jìn)大型深加工企業(yè)、加強(qiáng)科研攻關(guān)、推進(jìn)品牌建設(shè)等措施，不斷提升燕麥產(chǎn)業(yè)的附加值和競(jìng)爭(zhēng)力。此外，烏蘭察布還創(chuàng)辦了集技術(shù)研討、市場(chǎng)推廣、品牌宣傳、簽約簽售為一體的燕麥文化節(jié)，充分發(fā)揮著“中國(guó)燕麥之都”的影響力。如今，烏蘭察布的燕麥產(chǎn)品已經(jīng)遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，成為了當(dāng)?shù)氐囊粡埩聋惷?/p>

陰山腳下，莜麥飄香，中國(guó)平安在烏蘭察布多年的實(shí)踐探索中耕耘出了莜麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新局面。讓我們鎖定央視網(wǎng)《2024點(diǎn)亮中國(guó)村》專題片之《一產(chǎn)一策促振興》，一同來(lái)了解一粒燕麥背后的鄉(xiāng)村振興故事。

[責(zé)任編輯：趙鑫華]