10月16日，二連浩特市公安局環(huán)食藥偵大隊(duì)在寶鼎菜二連浩特市場開展“嚴(yán)打食品安全犯罪 維護(hù)群眾舌尖上的安全”食品安全宣傳周宣傳活動，用實(shí)際行動為百姓食品安全護(hù)航。

活動中，科技賦能、快速檢測設(shè)備大展身手。它們就像食品安全“偵探”，迅速而準(zhǔn)確地對市場內(nèi)的豬肉、牛羊肉的肉源性進(jìn)行鑒定，確保食材純正。同時(shí)，民警還針對熟食中的亞硝酸鹽、面食中的硼砂等潛在有害物質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格檢測，為市民筑起了一道食品安全防線。

在現(xiàn)場，民警還通過發(fā)放宣傳單、現(xiàn)場講解的方式，向商家和消費(fèi)者普及食品安全知識。一個(gè)個(gè)真實(shí)案例，一組組數(shù)據(jù)剖析，讓大家深刻認(rèn)識到食品安全的重要性，同時(shí)也提高了識別假冒偽劣食品的能力。

此次食品安全宣傳周活動，不僅是一次對食品安全的深入宣傳，更是對食品犯罪行為的有力震懾。在保障群眾舌尖安全的道路上，科技與法治并行不悖，共同為人民群眾的美好生活保駕護(hù)航。

[責(zé)任編輯：張圓]